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[印象烟台]栖霞人过中秋节 [复制链接]

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— 本帖被 家有儿女0000 执行加亮操作(2017-10-10) —
             胶东栖霞过仲秋
                        隋建国
    胶东地区栖霞农村的中秋节就叫八月十五,因逢三秋一半,即称为仲秋节。讲究的是团团圆圆。这一节日仅次于春节。这一日家人们欢聚一堂,饮食丰盛,共庆佳节。晚辈给长辈送月饼烧鸡等,以示敬老爱老。
中秋节里庆丰收,这是古老的胶东栖霞民俗。每逢中秋佳节,农民们不管有多么忙,都要全家团聚,摆上丰收的瓜果蔬菜,吃月饼赏月亮,享受丰收的喜悦,祝福生活红火甜蜜。
中华民族的孝道文化,就是孝敬长辈和老人。所谓孝道文化,就是关于关爱父母长辈、尊老敬老的一种文化传统。春节祭奠先祖是对已故亲人的怀念。中秋节则称为“人节”除了迎接丰收外,是全家团圆及孝敬在世长辈的节日。节日前后,晚辈和亲朋好友间都要给长辈送礼品,女儿女婿给丈人丈母娘送烧鸡月饼和酒,来孝敬长辈,报答养育之恩。中秋节这一天,农村里晚辈都要拜访长辈,工作再忙,晚上也要回家团聚。有一段农村小调是“带上一只鸡,捎上一只鸭,抱上我们的胖娃娃,回家看看俺爹和俺妈”。
中秋节在吃喝方面也很讲究风俗。早晨吃芋头面条、粽子或用粟米做的黏糊饭等,中午吃米干饭,晚上包饺子。当然这些都要用新收的谷物来做。
  
1、 庆丰收,丰收已成定局
吃的讲究:早“擀擀”—擀芋头面汤(有八月十五开沟的说法);午“捞捞”——捞干饭;晚“包包”—包饺子。馉馇----饺子。有点像过生日吃法。
另,做黍子米做的“糊饭”(黏糊饭),日子黏糊,有奔头
做粽子,除了端午做粽子,十五有的也做,头一天做好,因逢收和种,拿到山里吃。
2、 芋头八月十五开沟,早晨吃芋头面汤,意思过日子有“余头”。面汤表示美好的日源远流长。捞干饭往家捞钱的意思。包馉馇----饺子,包住钱财。
3、 晚吃月饼、丰收水果,饮酒赏月,欢聚团圆。
到了晚上可要赏月吃月饼了,农民们会把所有的新鲜瓜果摆放到桌子上,全家人团团圆圆坐在一起,尽情享用丰收的果实,一些老人当然忘不了用古老的方式来祈求来年的幸福与平安。
“八月十五月儿圆,苹果月饼敬老天,敬的老天心欢喜,一年四季得平安。”
这些土味十足的祝福语言,反映了农民对美好生活的追求与向往,是百姓朴实生活的真实写照。
http://laoxiang.iqilu.com/fengqing/2011/0913/552254.shtml


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隋建国

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只看该作者 沙发  发表于: 10-04
中秋快乐

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只看该作者 板凳  发表于: 10-04
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17路逍遥子:中秋快乐 (2017-10-04 17:03) 

祝节日快乐!
隋建国
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只看该作者 地板  发表于: 10-05
,祝节日快乐!!

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只看该作者 4楼 发表于: 10-07
回 dreampursuer 的帖子
dreampursuer:[表情] ,祝节日快乐!! (2017-10-05 19:04) 

隋建国
离线sayyousayme

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只看该作者 5楼 发表于: 10-09
隋老师真是有才!!

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只看该作者 6楼 发表于: 10-10
这是最接地气的好帖子

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17路逍遥子:中秋快乐 (2017-10-04 17:03) 

谢谢
隋建国

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只看该作者 8楼 发表于: 10-10
回 sayyousayme 的帖子
sayyousayme:隋老师真是有才!! (2017-10-09 10:28) 

你好,不好意思,您过账了。祝好。
隋建国

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只看该作者 9楼 发表于: 10-10
回 家有儿女0000 的帖子
家有儿女0000:这是最接地气的好帖子 (2017-10-10 10:48) 

你好,感谢您的鼓励。祝好。
隋建国
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