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[提醒]夏天吃姜好吗?专家说:夏天吃姜是有讲究的,吃错会危及生命 [复制链接]

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一说吃姜很多人就会面露难色,很多人都不喜欢姜的辛辣之味,即使知道“冬吃萝卜夏吃姜”这个说法,对于吃姜这件事也是望而却步的。我们总是说凡事总有第一次,跨出第一步,慢慢地也就喜欢、也就习惯了,更别说这吃姜的对身体有这么多好处了,所以说不喜欢吃姜的你为了健康不妨试一试。

夏天吃姜好吗?专家说:夏天吃姜是有讲究的,吃错会危及生命
自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。夏天天热,细菌病毒大量繁殖,很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂。吃了不洁食物拉肚子、呕吐,嚼块生姜就管用。姜还是解暑的良药。这话听起来有些不可思议。古代治疗中暑晕倒的人,就有一个方法是给他灌点姜汁。对现代人来说,夏天不仅是防暑的问题,更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。

夏天吃姜好处多,但是养生专家说,吃姜也是有讲究的,错误的时间错误的方法,吃错了不但没有好处严重的还会危及生命!

夏天吃姜好吗?专家说:夏天吃姜是有讲究的,吃错会危及生命
早上吃姜,胜过吃参汤

从中医的角度来说,人在清晨之时,胃中之气有待升发,姜味辛性温,含有姜辣素等活性成分,吃点姜可以健脾温胃,为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”,并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。而且姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。

虽然说早上吃姜对身体好,但是切勿空腹食用,那么早上怎样吃姜最好呢?最好是早饭的时候准备一碟子泡姜,就着米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩,入口有一丝丝的酸、辣、甜,加上粥的清香,微妙地调和在一起,简单,清爽,细细地品来,却是世间至味。也可以切几片姜加入适当的红糖,煮成红糖姜水饮用。这是最养人的饮食,功效远远胜过参汤。

夏天吃姜好吗?专家说:夏天吃姜是有讲究的,吃错会危及生命
过午吃姜,疾病来访

看过了早上吃姜的好处你是不是也行中午吃点姜呢?要知道对过午不食姜,否则容易伤肺。一天阳气升发,在于早晨,中午阳气最旺,下午阳气衰弱,阴气渐升.生姜有助阳气升发,宜上午食升阳气,下午食不利阴气聚集.阴阳错乱,对人体危害极大。正午时分,心经的气血最盛。此时吃姜,对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火会烧得更旺。城门失火,殃及池鱼。咱们的肺就是这个池鱼。心火过旺,肺就会遭殃了,会引起咳喘痰热各种症状。

不过,这中午吃姜还是需要看体质的。如果温热体质,就不适合了。如果寒凉体质,中午吃姜对身体有好处。

夏天吃姜好吗?专家说:夏天吃姜是有讲究的,吃错会危及生命
晚吃姜,如吃砒霜

古人云“早上三片姜,赛过喝参汤,晚上吃姜,等于吃砒霜。”对于这种说从中医的角度来看,具有一定道理,但也不是说晚上一点生姜也不能吃。不宜晚上吃太多。为什么晚上不能吃姜?姜是宣发阳气的,夜晚人体应该养阴,收敛阳气,而生姜却是发火,散发阳气的,会影响夜间的睡眠质量,日久还会出现“上火”的症状,郁积内火,耗肺阴,伤肾水。此外,还会刺激神经,影响心脏功能。仅仅如此,还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是:人们一般都在晚上喝酒,这时如果以姜菜下酒,大害!姜酒同食,百日烂心。姜酒都是大热之物,姜借酒力入经络,酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒,等于吃慢性毒药。

建议:晚上如果吃姜后不要立即洗澡睡觉,最好间隔一个小时以后在洗漱睡觉。

看过了吃姜的时间,接下来我们再看看怎样吃姜最好呢?

随着食物污染的严重,很多人在做菜吃东西的时候都喜欢去皮,吃姜也不例外,要知道如果这把姜皮去掉了那么这功效可就大打折扣了啊!其实,姜皮绝非可有可无之物。它本身就是一味中药。去皮吃还是带皮吃,要根据具体情况来定的。中医认为,生姜味辛、性温,具有发汗解表、止呕解毒的功效;而生姜皮味辛、性凉,具有利水消肿的功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法,比如说:受了风寒,喝姜汤发汗,自然是去皮为好。平时喝生姜红枣茶驱寒,则不去皮。

夏天正是吃姜最好的季节呢。一年四季中,其他三季你不吃姜都没关系。但是到夏天最好要吃一点。夏天天热,很多人都喜欢开空调,空调病也就随之而来了。

夏天吃姜好吗?专家说:夏天吃姜是有讲究的,吃错会危及生命
生姜茶:防治空调病

夏季贪凉,在空调房待得时间太长容易受寒,加上一直不出汗,会使人头痛、头闷、恶心,还会出现食欲低下、拉肚子等症状。生姜具有温中散寒,发汗解表的作用,用生姜泡茶对预防和治疗“空调病”非常有效。

做法:可取生姜3~5片,用沸水沏开即可。此外,生姜熬粥也非常推荐,做法:取大米50克,洗净后加水熬粥,快熟时加入姜片10克,煮至米熟即可,趁热服食。

建议:生姜茶一定要趁热喝,因为“空调病”是肺胃受寒导致的,一定要喝热姜茶才能驱散体内的寒气,帮助身体出汗,有效。
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