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[提醒]煮玉米时加点它,一次吃5根,吃了都说好!一般人我不告诉他 [复制链接]

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— 本帖被 kfqzl123 执行加亮操作(2018-08-06) —

为什么街上卖的玉米又香又甜
自己煮的玉米却感觉普普通通?

其实你是少加了点这个料!
学会这一招
在家也可以煮出甜丝丝的玉米!

其实想让玉米煮的
粒粒饱满香甜美味,是有诀窍的。
来,跟着往下看~

诀窍一: 带叶煮
煮玉米时不要把玉米扒光了煮,要给玉米留件“衣服”,留下贴近玉米粒的那层叶子,这样可以保持玉米原有的水分,吃起来口感更加水嫩。

诀窍二:加点盐
在煮玉米的水中加点盐,有了咸味的对比作用,可以强化玉米甜甜的口感。另外玉米在沸水中煮十分钟就可以了,不用煮太久,这样才能保持住玉米本身的维生素。

诀窍三:快速剥叶去须
煮出来的玉米想吃还得把叶子剥掉,每次去除玉米须都要扒扯好久,其实很简单,拿一条毛巾握住玉米防止烫手,先用刀把尾端切掉。
然后直接隔着毛巾往上一扯,叶子和玉米须都被剥干净了,省时省力。

玉米含有丰富的维生素和纤维素,
多吃玉米有益健康,
而且玉米不仅能煮着吃,
还能炖汤哦~

玉米排骨汤
玉米排骨汤属于家家都很常见,做起来也非常容易~

材 料   :玉米,排骨,胡萝卜,大葱,红枣,枸杞,干香菇,盐
步 骤 :
1. 玉米切段,胡萝卜切块,大葱切段,红枣枸杞洗净,干香菇泡发,排骨焯水后沥干备用。

2. 锅内加水,放入排骨香菇大葱煮沸腾后依次放入玉米胡萝卜,红枣枸杞,滚煮十分钟后转小火慢炖1小时,这样排骨肉质软烂,骨头的钙质也能煮出来。
3. 出锅前加点盐调味,就可以开吃啦,来一碗营养美味的玉米排骨汤吧!
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